Conteneur restaurant 10 pieds

Ce wagon à casse-croûte, wagon de vente, wagon de marché mesure L 2m x L 3m x 2 H.
HTG = 750 kg avec permis de conduire B

La dimensions cellule de cette remorque food truck est de L 2m x l 3m x H 2m.

Nous proposons un équipement et une conception sur-mesure en installation dans la remorque (plan de travail inox, espace de stockage sec, chaud, froid, hotte, alimentation électrique, alimentation eau, alimentation gaz, équipements CHR…)

Choisir une remorque snack ou un camion restaurant pour son activité de restauration ambulant, c’est évolué dans le même sens que les comportements de consommation actuel.
Sur les routes, dans les quartiers d’affaires, dans les salons, les foires, sur les marchés ou à proximité des écoles, nous retrouvons souvent des camions-restaurants et des remorques snack avec des offres très variées. Le succès de la restauration mobile et vente ambulante n’est plus a prouver. Le succès est clairement au rendez-vous !

QUE DIT LA LÉGISLATION SUR LA REMORQUE SNACK ?
Votre remorque doit être homologuée aux normes européennes sans quoi elle n’obtiendra pas l’autorisation de rouler (pas de carte grise).
Nul besoin de faire passer votre remorque en VASP (Véhicule automoteur spécifique), et encore moins de lui faire passer le contrôle technique. En effet, ces dispositions ne s’appliquent qu’aux véhicules motorisés.
Une remorque snack sert à la préparation de produits alimentaires et à ce titre, elle se doit de respecter les règles d’hygiène ainsi que les normes de sécurité alimentaire comme un restaurant (règlement 852/2004 du 29 avril 2004 et arrêté du 21 décembre 2009). La remorque magasin se doit aussi de répondre aux règles de sécurité s’appliquant aux établissements recevant du public.

Les permis adaptés aux remorques :
Il faut veiller à avoir le bon permis pour tracter votre remorque. Pour cela, il faut se baser sur le PTAC de la remorque et sur celui du véhicule tracteur :
– Un permis B suffit si le PTAC de la remorque est inférieur à 750 kg.
– Un permis B suffit également tant que la somme des PTAC de la remorque et du véhicule remorqueur est inférieure à 3 500 kg, et ce même si le PTAC de la remorque est supérieur à 750 kg.
– Il faut un permis B96 si la somme des PTAC de la remorque et du véhicule remorqueur est supérieure à 3 500 kg, mais inférieure à 4 250 kg. En cela, il ne faut pas que la remorque ait un PTAC supérieur à 3 500 kg.
– Enfin, il faut un permis BE si la somme des PTAC de la remorque et du véhicule remorqueur est supérieure à 4 250 kg. Comme dans le point précédent, toutefois, il ne faut pas que la remorque ait un PTAC supérieur à 3 500 kg.